Una inspección realizada en esta jornada por parte de cuatro funcionarios de la Departamental de Salud y de la Intendencia mantuvo el cierre impuesto a un comercio que gira en el rubro panadería, confitería y rotisería donde se investiga el origen de un foco de salmonella que afectó a cuatro personas.
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Como es habitual en estos casos, desde que se aplica el cierre preventivo, el comercio debe aplicar un protocolo que implica aplicar cloro, limpieza profunda, desechar productos y desinfectar. Luego de realizado, como en este caso, se vuelve a inspeccionar para autorizar la reapertura o se indican nuevos pasos.
De acuerdo a la información recabada por FM GENTE este jueves se volverá a inspeccionar el lugar para habilitar el regreso a las actividades o tomar otras medidas.
Mientras tanto, los técnicos del laboratorio de la Intendencia continúan realizando recultivo de las muestras.
19 Apr 2024
19:00
