Desde este viernes y hasta el 13 se cumplirá en todo el país “Chivito week”, un festival que busca “celebrar y promover de esta receta indiscutida del patrimonio nacional”, anunciaron los organizadores. Esta iniciativa se cumplirá con la participación de 150 bares y chiviterías de todo el país.
El lanzamiento se efectuará este jueves a las 19 y 30 en Enjoy Punta del Este.
El evento contará con la participación de las autoridades y empresas que impulsan este emprendimiento y de Graciela Carbonaro, hija de Antonio Carbonaro, creador del chivito en 1940.