...
Interés GeneralMartes, 12 de Enero de 2021

Raña: la extensión horaria para los gastronómicos dio "otro aire" a la temporada

raña: la extensión horaria para los gastronómicos dio 11:00 | El empresario gastronómico Sebastián Raña dijo,en entrevista con FM GENTE, que hubo un antes y después de la decisión de extender el horario de restaurantes y boliches hasta las dos de la mañana. Valoró, asimismo, que la Intendencia haya permitido ampliar decks y utilizar veredas porque la gente opta por aquellos establecimientos que trabajan al aire libre. También dijo que muchos clientes eligen a qué lugar ir de acuerdo a los descuentos de los bancos y tarjetas de crédito.

Raña, que es dueño de dos establecimientos en la península, estimó que los "números" de la actividad gastronómica muestran un gran descenso, que en algunos casos llega al 60%.

Asimismo, dijo que por la baja en la actividad hay mucha desocupación entre los trabajadores del sector pero que los anuncios del gobierno constituyeron un aliciente importante.

En los hechos, según Raña, hubo "otro aire" desde que el jueves pasado se anunció la extensión hasta las dos de la mañana en el horario de actividad.

"Este fin de semana hubo una mayor actividad y se notó", afirmó.

Por otro lado, explicó que actualmente los comercios del rubro que no están trabajando bien son los que están en la gama alta de precio del cubierto y que los que se mueven en la franja de 700 a 1400 pesos son los que más atraen al público.

Como complemento, señaló que la gente opta por las propuestas al aire libre por lo que si un local no cuenta con terraza, deck o espacio en las veredas el público lo desestima.

Por esta razón Raña dijo que la propuesta del gobierno departamental de "dejar salir a los restaurantes a la calle" ampliando decks, usando veredas y poniendo mesas en los espacios abiertos había constituido una "ayuda importantísima".

Por otra parte, dijo que el público se fija y pregunta por los descuentos de los bancos y las tarjetas y que si bien un sector de clientes elige por la fidelidad hacia un comercio, buena parte escoge por el bolsillo.


ESCUCHE LA ENTREVISTA COMPLETA:


Compartir

Más noticias

Interés GeneralJueves, 07 de Enero de 2021

Antía calificó de acertada la medida de extensión del horario a gastronómicos

El intendente, quien había planteado hace unos días esta posibilidad para no afectar el trabajo en Maldonado, dijo que el anuncio del gobierno es una buena señal.

Interés GeneralMartes, 05 de Enero de 2021

Propuesta de extensión horaria de restaurantes fue presentada oficialmente en diciembre: hubo comunicación de Lacalle Pou a Antía

Tras las declaraciones realizadas por el Intendente de Maldonado en cuanto a que el gobierno nacional autorice a los restaurantes a extender al menos una hora el servicio, el Ministro de Turismo declaró que la propuesta no había sido elevada por canales oficiales. Sin embargo, el 14 de diciembre, el documento fue entregado y recibido en Torre Ejecutiva de acuerdo a la documentación a la que accedió FM Gente.

Interés GeneralMartes, 29 de Diciembre de 2020

Antía sostuvo que "si el impacto de la temporada es grande vamos a estar con el corazón abierto para ayudar”

El jefe comunal indicó que esta es una temporada “de la mitad para abajo, de fin de semana en fin de semana y con mucha menos gente que otros años”. Agregó que espera que sirva para mantener parte de la actividad económica del departamento y salvar los puestos de trabajo.

Tel. +598 42223942 +598 42223283 +598 42250347 Al Aire | SMS 098 995 925 whatsapp : 093 769 818
FmGente 107.1