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La canasta de consumo elaborada por el oficial Instituto Nacional de Estadística para el área de Defensa del Consumidor de la dirección general de Comercio de Economía comprende 153 productos. Se trata de alimentos, bebidas, artículos de limpieza, y de tocador.

El valor promedio de esa canasta en julio para todo el país fue de 3.052 pesos. En Maldonado el precio más bajo al que se la podía obtener era 2.853,11 pesos. Un solo establecimiento, TaTa San Carlos, la tenía a ese precio. Los otros siete supermercados la tenían a los valores más caros de todo Uruguay: entre 3.339 y 3475,61 pesos, hasta 13,85% más cara que el valor promedio nacional.

Defensa del Consumidor midió los mismos productos, con las mismas marcas, en los mismos envases o tipo de oferta en todo el país. La variación de su valor está dada por las políticas comerciales de cada uno de los supermercados y los lugares donde están emplazados.

TaTa de San Carlos tuvo la canasta a un precio entre 17% y 21,82% más barata que los otros siete supermercados del departamento: Tienda Inglesa, dos Disco, dos Devoto, El Dorado, y Macromercado.

A CONTRAMANO DE LA TEORÍA

La teoría económica señala que cuando cae la demanda, los precios también lo hacen si se mantienen todas las demás condiciones. En Maldonado esa regla no aplica.

El valor más elevado de la canasta oficial en Maldonado fue de 3.482 pesos en enero y de 3.520 pesos en febrero. En marzo estaba a 3.437,04; en abril a 3.411,61; en mayo a 3.444,98; y 3.426,71 pesos. En julio costó 3.475 pesos, valor que supera el de los cinco meses anteriores. En diciembre, que es la referencia de partida para medir la inflación de 2013, el valor de la canasta fue de 3.222 pesos.

Dicho de otra forma, desde marzo el valor promedio de la canasta en Maldonado habría estado aumentando pese a que la cantidad de gente que gasta y consume en el departamento es mucho menor que en verano.

Defensa del consumidor de Economía realiza un ranking con los 339 establecimientos comerciales que consulta en todo el país mes a mes ordenado por el precio al que cada una de esas empresas tienen la canasta oficial.

El ranking permanece reservado, pero Defensa del consumidor publica en sus informes mensuales los 20 comercios que tienen la canasta oficial al precio más bajo, y también, por separado, otra lista con los 20 que la tienen más cara en todo el país.

Es un ordenamiento de los comercios por los precios a los que tienen los 153 productos. En la lista de los más baratos el comercio que tiene el menor precio en todo el país tiene el número uno; y en la lista de los más caros el número uno corresponde al que tiene ese grupo de productos a un valor más elevado.

MALDONADO EN EL RANKING NACIONAL

Maldonado no tenía durante el verano ningún comercio instalado en el departamento que pudiera figurar en la lista de los 20 precios más bajos de la canasta oficial en todo el país.

En julio tenía a uno, TaTa de San Carlos figurando en la posición 19. Dicho de otra forma, si bien los precios de los productos que integran la canasta oficial son los más bajos en esa empresa para todo Maldonado, a nivel del país tiene otras 18 filiales de supermercados que los tienen más baratos.

El Dorado de la ciudad de Maldonado ocupó en abril la posición 17 en la lista de los 20 comercios con el valor más bajo de la canasta oficial para todo Uruguay. TaTa no figuraba entonces en esta lista y tampoco en la de los 20 más caros.

En junio El Dorado se mantenía en la posición 17 de los 20 más baratos y TaTa seguía sin aparecer. En julio TaTa San Carlos apareció en la lista de los más baratos de todo el país en la posición 19, y El Dorado desapareció.

Los seis establecimientos comerciales con el precio más caro de la canasta familiar en todo el país estaban en Maldonado en enero, en plena temporada turística. En julio, en pleno invierno, eran siete los supermercados de Maldonado que tenían la canasta familiar con los precios más caros en todo el país.