Venturiello: Escuela de Alta Gastronomía seguirá si mantiene su gran nivel educativo actual
Si bien existen “choques de intereses”, el consejero de UTU, Miguel Venturiello, dijo a FM Gente que la Escuela de Alta Gastronomía se va a mantener funcionado en su sede actual de la Parada 12 de la Playa Mansa, en Las Delicias, en la medida que mantenga su propuesta educativa de alto nivel. Destacó que en este momento está egresando la primera generación de profesionales de esta disciplina de la escuela internacional que agrupa alumnos uruguayos y brasileños.