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“Desde el ministerio de Turismo y los operadores privados se está dando cierta información de que estamos asistiendo a la mejor temporada en mucho tiempo, y nosotros hemos venido reclamando, ya que esto es noticia, permanentemente denunciamos que no tenemos convenio salarial”, introdujo Andino.

Agregó que “lo que tenemos es una votación en la que según las pautas las ha puesto el Poder Ejecutivo, y nosotros quedamos embretados y perdiendo salario real, que era lo que denunciábamos cuando se hizo la votación”.

“Hemos estado manifestando y denunciando permanentemente esta situación, y bueno, esta movilización se enmarca en esa estrategia que tiene el sindicato de, al no tener convenio colectivo, y no tener cláusula de paz, estamos denunciando permanentemente esta situación”, dijo.

SALARIOS SIGUEN EN 15 MIL PESOS
Andino sostuvo que “los salarios siguen siendo de 15 mil pesos como cuando el año pasado estábamos acampando en la plaza de acá, de Punta del Este”.

“Por eso esta movilización va a ser este viernes próximo, a partir de las 18:00 horas nosotros estaremos manifestando, volanteando, informando, cuál es la situación que viven los trabajadores gastronómicos hoteleros”, explicó.

Afirmó que “la verdad que para poner en contexto lo que nosotros estamos denunciando cuando comenzamos la sexta ronda del consejo de salarios en julio de 2015, las cámaras empresariales nos decían que íbamos a tener de las peores temporadas la de 2015 a 2016, y de 2016 a 2017, en Punta del Este, que estábamos en vísperas de la crisis”.

“Nosotros decíamos que por nuestra expectativa y por ver el movimiento que hubo en Punta del Este durante los inviernos, veíamos otra realidad, y ahí tuvimos nosotros razón en cuanto a que no había ni tal crisis, y que han sido (temporadas) muy beneficiosas para los intereses del país, y para intereses de los empresarios”, reivindicó.

Expuso que “hay sectores donde los trabajos están relacionados a la propina, que han venido tratando de recuperar salarios por esta vía, pero los trabajadores que estamos con salarios fijos…”, y dejó la frase trunca.

Luego avanzó: “Porque también esto lleva a que la rotación es muy alta en el sector, porque un salario de 15 mil pesos no es llamativo para nadie, por más preparación que se tenga, como son los hoteles de cuatro y cinco estrellas”.

“A nosotros nos piden cierta preparación y esos salarios no son para nada llamativos, y eso lleva a que haya mucha rotación en el sector y que los que están relacionados con el tema de la propina han venido teniendo buenos resultados”, deslindó.

Sobre el nivel de empleo dijo que “hemos llegado a niveles de ocupación que en nuestro rubro han venido incrementando, también para los 15 o 20 días que hemos venido teniendo temporada tras temporada”.

“Esta temporada que estamos viviendo la verdad que hubo una baja en gente o en qué, de una quincena a otra quincena, pero la quincena se ha mantenido en muy buen nivel y eso ha llevado a que los compañeros para esa primera quincena no ha sucedido tal cual, y como se prevé, parece que febrero viene en las mismas condiciones”, completó.