El cuerpo de inspectores de la Dirección de Higiene y Bromatología aplicó sanciones a diversas firmas tras constatar faltas en las condiciones de traslado y la ausencia de habilitaciones vehiculares correspondientes.
Cada una de las infracciones constatadas por la Intendencia de Maldonado derivó en multas de 10 Unidades Reajustables (UR) (un monto aproximado a los $19.200 según los valores vigentes de la Dirección General Impositiva), debido al incumplimiento de las normativas higiénicas exigidas.
Uno de los casos se registró en el Control Bromatológico de Solís Grande. Allí se retuvo un camión Mercedes Benz, según señala la resolución municipal a la que accedió FM GENTE, que transportaba carga general de alimentos compartiendo espacio físico con materiales de barraca.
El vehículo fue trasladado de inmediato bajo custodia oficial de los inspectores de Higiene y Bromatología hacia dependencias municipales. Tras una rigurosa inspección de la totalidad de la mercadería, la ingeniera alimentaria dictaminó que los alimentos se encontraban aptos, autorizando su comercialización, según indica el documento.
No obstante, se aplicó la correspondiente multa y se intimó a los responsables a habilitar el vehículo de carga bajo los estándares correspondientes.
Otro de los operativos tuvo lugar en las inmediaciones de un importante supermercado, donde los inspectores interceptaron un camión Hyundai perteneciente a una empresa dedicada al transporte profesional de cargas. El vehículo transportaba productos lácteos sin contar con la habilitación requerida para dicha categoría de alimentos.
A pesar de que el chofer fue debidamente notificado en el lugar y se le otorgó a la empresa un plazo legal de 10 días para regularizar su situación, la firma no cumplió con las exigencias en el tiempo estipulado.
Controles en La Barra dejan dos sancionados
La zona de La Barra fue escenario de otras dos intervenciones bromatológicas. La primera involucró a un vehículo marca Victory que fue fiscalizado mientras transportaba vegetales procesados y envasados. Al constatarse que la unidad carecía de la habilitación para el transporte de alimentos, las autoridades intimaron a la firma —dedicada a la importación y distribución de paltas y productos derivados— a regularizar su situación en un plazo de 10 días. Ante el vencimiento del plazo, la Intendencia ratificó la multa de 10 UR.
Otro de los controles fue a una empresa unipersonal. Durante la inspección de un automóvil Peugeot, el cuerpo inspectivo constató el traslado de bebidas y alimentos envasados en condiciones no autorizadas. El conductor tampoco dio cumplimiento a la intimación de regularización dentro de los 10 días otorgados, lo que derivó en la aplicación directa de la sanción económica.
Foto: Intendencia de Maldonado
15 Jul 2026
15:11
