Más de 35 productores se dan cita en Narbona el próximo domingo 15 de marzo para rendirle oda al pan y al queso. Además de los dos productos estrella, se podrá degustar vinos y cervezas artesanales.
Con una vista increíble, a partir de las 12:00 del mediodía del próximo domingo 15 de marzo, Narbona Punta del Este espera a sus visitantes para vivir una nueva edición del evento gastronómico Pan y Queso.
El festival es una oda al pan y al queso – como lo definió su propia organizadora Carla Tchintian - . Además de las degustaciones de los productos que se expondrán, de los 35 productores participantes, habrá talleres gratuitos. Entre ellos, la charla sobre el queso natural a cargo de Martin Rosberg y el taller de pan de campo a cargo de Paul Fontaine, maestro panadero uruguayo, que brindará una charla donde se podrá aprender sobre técnica y procesos.
“Sabemos que los quesos han ganado medallas a nivel internacional en otros países como es Francia, ni más ni menos. Así que bueno, dar a conocer un poco de lo que hacemos localmente, pero en Punta del Este, que es la vidriera a lo que es el resto del país”, dijo a FM GENTE Carla Tchintian.
“Es un evento que tiene varias cosas a su favor, por ejemplo, es para toda la familia. Se puede venir de forma gratuita a disfrutar de algo tan simple, pero que no deja de ser extraordinario, identitario con nuestra tradición, como es el pan artesanal y el queso, y que no solamente son productos departamentales, sino que en este caso regionales. Algo que permite intercambio y crecimiento entre los emprendedores”, dijo a FM GENTE el director de Turismo de la intendencia Edgar Silveira.
El festival cuenta con el respaldo de los ministerios de Turismo y de Industria, Energía y Minería, la Intendencia de Maldonado, el Centro Industrial de Panaderos del Uruguay (CIPU) y la Corporación Gastronómica.
09 Mar 2026
15:45
