Abstrakto Café ingresó en el puesto 24 del ranking que distingue la calidad del café, el servicio al cliente, la sostenibilidad y la innovación.
Abstrakto Café había sido preseleccionada junto con otras nueve cafeterías de Uruguay para lograr un lugar en la prestigiosa lista de South America’s 100 Best Coffee Shops 2025.
La iniciativa, impulsada por The World’s 100 Best Coffee Shops, elige a las 100 mejores cafeterías de este lado del mundo teniendo en cuenta la calidad del café, el servicio al cliente, la sostenibilidad y la innovación.
De Uruguay, dos cafeterías fueron elegidas: Abstrakto Café de Punta del Este, en el puesto 24, y Casa Berracos de Montevideo, en el puesto 91. La ganadora fue Tropicalia Coffee de Colombia.
Abstrakto Café nació hace dos años de la mano de una pareja de jóvenes, Mila Rodríguez y Luca Robotti, “con la idea de compartir nuestra pasión por el café de especialidad”, contó Robotti a FM GENTE.
“Desde entonces trabajamos cada día para transmitir esa pasión y mostrar todo lo que el café puede ofrecer”, añadió.
Robotti detalló que la propuesta que ofrecen es 100% plant-based, “con foco en consumo consciente, trazabilidad de los granos y sustentabilidad”.
Desde Abstrakto Café brindan catas y talleres, y ofrecen “distintos métodos de extracción, para que cada persona pueda descubrir el café en su forma más pura, sin azúcar ni agregados que opaquen su esencia”. Subrayan que no solo ofrecen un servicio sino que buscan “generar experiencias”.
Foto: captura IG Abstrakto Café
06 Nov 2025
16:00
