La actividad, que se desarrolló en el 5º piso B del Edificio Comunal, contó con la presencia de la inspectora de zona de Educación Inicial y Primaria, María del Carmen De León, el director general de Integración y Desarrollo Social de la IDM, Eduardo Costa, y el director de Desarrollo e Innovación de IDM, Gonzalo Navarrete.
La Escuela de Apicultura de la IDM cuenta con una larga trayectoria apoyando a la producción apícola del departamento, a través de la Dirección de Desarrollo e Innovación con tres apiarios: Aiguá con 8 colmenas, Campo de Recría con 10 colmenas y Escuela Agraria con 8 colmenas.
Sus instalaciones permiten que alrededor de 20 alumnos formen parte de los cursos que se ofrecen cada año, con las prácticas correspondientes. Cada 60 días se envían muestras de miel y abejas al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) -La Estanzuela- para el control de enfermedades y calidad.
Este apoyo a los productores locales se ve complementado con dos salas de extracción de miel localizadas en San Carlos y Aiguá; así como también una sala de envasado con la habilitación bromatológica correspondiente para la exportación de este producto natural de calidad que se comercializa en el mercado interno y en diversos países.
Como todos los años, parte de la miel extraída en estos apiarios es donada a diferentes instituciones sociales, comedores municipales, hogares de ancianos y organizaciones de la sociedad civil, se destacó.
La Escuela de Apicultura de la IDM cuenta con una larga trayectoria apoyando a la producción apícola del departamento, a través de la Dirección de Desarrollo e Innovación con tres apiarios: Aiguá con 8 colmenas, Campo de Recría con 10 colmenas y Escuela Agraria con 8 colmenas.
Sus instalaciones permiten que alrededor de 20 alumnos formen parte de los cursos que se ofrecen cada año, con las prácticas correspondientes. Cada 60 días se envían muestras de miel y abejas al Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) -La Estanzuela- para el control de enfermedades y calidad.
Este apoyo a los productores locales se ve complementado con dos salas de extracción de miel localizadas en San Carlos y Aiguá; así como también una sala de envasado con la habilitación bromatológica correspondiente para la exportación de este producto natural de calidad que se comercializa en el mercado interno y en diversos países.
Como todos los años, parte de la miel extraída en estos apiarios es donada a diferentes instituciones sociales, comedores municipales, hogares de ancianos y organizaciones de la sociedad civil, se destacó.
