Señaló que se trata de utilizar un recurso natural de forma ética.
Dijo que en los últimos 10 días de la campaña se impulsa un proyecto innovador. Explicó que el mate es un elemento representativo, de mucho consumo, pero no se planta ni se conoce el recurso vegetal que tenemos. La yerba mate es una planta nativa que requiere de microclimas particulares y al encontrar especies en el departamento, en las sierras del Aiguá, en zonas cercanas a Pan de Azúcar, lo que los lleva a unificar muchas de estas especies en un solo lugar.
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