El objetivo del Programa, según recordó el Alcalde Andrés Rapetti, es posibilitar el trabajo en equipo, la concientización de la importancia del consumo de hortalizas y frutas, y sobre todo, el cuidado ambiental.
"Cosechar y consumir lo que se plantó y cuidó en un proceso de tiempo, tiene mucho significado" dijo el alcalde. Agregó que este plan se asemeja a los antiguos concursos de huertas que se realizaban en Maldonado, afirmando que además se recupera una actividad que nos permite "volver a la tierra. Se está brindando oportunidades de educar en valores" concluyó el Alcalde de la ciudad fernandina.