Presentan libro de recetas con historia y sabores carolinos
Interés General 07:00

Presentan libro de recetas con historia y sabores carolinos

La actividad estará a cargo del subdirector general de Cultura de la IDM, Fernando Cairo, y de la profesora Noemí Bueno. El Museo Regional Francisco Mazzoni recibirá a todos los interesados en la presentación de “S.O.S sabores carolinos”, que se cumplirá a las 20 horas de este viernes.

La reseña indica que es algo más que un libro de cocina, pues también contiene historias con datos importantes y básicos de los orígenes y la vida cotidiana de San Carlos.

Se informó que todo comenzó como un proyecto en los talleres semanales de Recetas Tradicionales en la Asociación de Funcionarios Jubilados de la Enseñanza de San Carlos (AFUJE), como idea original de la mencionada profesora y con la participación de varias autoras. Además, resultó ganador del Proyecto Participativo 2015.

Los fondos generados serán a beneficio del Centro de Atención Integral para personas con Alzheimer y sus familiares.

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