“En la asamblea general del lunes se determinaron a nivel nacional medidas sorpresivas, perladas, o sea, cada centro va a estar accionando una medida sorpresiva, para decirle a las patronales empresariales afiliadas a la ARHU, que los trabajadores gastronómicos y hoteleros queremos llegar a un buen convenio colectivo, donde se vea reflejada la mejora del sector”, adelantó Andino.
Para el dirigente, un sector que ha ganado US$ 1.500 millones “no puede proponer” un aumento del 1.5% anual. “Es algo inédito. Mencionan la palabra crisis permanentemente. Nos vienen con esta propuesta irrisoria. La verdad que, como dice la murga, nos obligan a salir. Y bueno, no nos queda otra que salir a demostrar a los empresarios que nosotros estamos en Punta del Este bien parados”, enfatizó.