IDM detectó productos contaminados en carros de panchos

El jerarca también se refirió a la advertencia por la presencia de toxinas neurotóxicas -causantes del botulismo- en el escabeche de jabalí "El Sauce", elaborado por un establecimiento ubicado en la provincia argentina de Corrientes. Aclaró que no se vende en la zona pero que puede ser introducido al departamento por particulares, desde el extranjero, por lo cual pidió no abrir el frasco y acercarlo a la dirección de Salud.

Escuche parte de la entrevista a De Álava en FM Gente: