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hotel biarritz, punta del este
Cultura y Entretenimiento 12:41

Hotel Biarritz: el establecimiento que transformó un pueblo de pescadores

En el marco de las celebraciones por los 119 años de Punta del Este, un panel de especialistas rescató la historia del emblemático Hotel Biarritz.

La charla, que contó con las disertaciones del profesor de Historia Valentín Trujillo, el historiador Fernando Cairo y el Dr. Mario Scasso, expuso cómo este proyecto privado forzó la modernización de la zona.

El director de Programación Cultural de la Intendencia de Maldonado, Valentín Trujillo, dijo a FM GENTE que el Hotel Biarritz fue “el primer gran emprendimiento, la primera gran obra turística hotelera que tuvo Punta del Este”.

En esa línea, dijo que es el inicio “de un collar de otros hitos a lo largo de la historia que terminan coronando buena parte de la historia del balneario. Creo que es una cadena que de alguna manera continúa hasta hoy. Uno puede contar la narrativa de Punta del Este a través de sus grandes emprendimientos hoteleros”.

El Hotel Biarritz, cuyo nombre homenajeaba al aristocrático balneario del sur de Francia frecuentado por la realeza europea, introdujo estándares de confort inéditos para la época en el Río de la Plata.

Su inauguración entre 1907 y 1908, con más de un centenar de habitaciones, coincidió con un cambio cultural profundo en Occidente: utilizar los baños de playa como un elemento de cuidado de la salud.

Charles Melhurst Thomas, arquitecto inglés, fue quien diseñó el hotel y plasmó una estética ecléctica con tintes victorianos e ingleses, señaló Trujillo.

El impacto del hotel trascendió el hospedaje y se convirtió en una pieza clave de presión política para el desarrollo de la zona. Trujillo explicó que, gracias al impulso del Biarritz, se generó una presión positiva “para que el presidente Williman declarara esto que no era ya la Villa de Ituzaingó, sino que se reforzaba en el pueblo de Punta del Este".

“Implicó desarrollo, inversión, traslado de personas, experiencias, eventos que fueron sociales, económicos, culturales y también políticos”, añadió.

“Es importante recordar la figura de Camilo Guani que fue el gerente y el gran impulsor, era un italiano, o sea ahí también tenemos el elemento de la inmigración europea mezclada con los criollos y creo que es un muy buen pedacito de historia de Punta del Este que la proyecta hasta el presente”, concluyó.

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