Así lo señaló el alcalde de Punta del Este Javier Carballal en el programa de FM GENTE “Desenchufate-Modo Noche”.
Se trata del que se desarrolla en el Centro de Adicciones “El Jagüel” dando capacitación a personas ambulantes para elaborar productos con destino a merenderos, el que quedó muy bien ubicado en una evaluación sudamericana.
El municipio aporta la materia prima para que chefs de la Corporación Gastronómica de Punta del Este capaciten a unos 20 jóvenes que buscan recuperarse y salir del consumo de droga.
Esa capacitación permite elaborar pan, bizcochos y tortas, que son destinadas a los más de 140 niños que asisten a merenderos del barrio Kennedy en forma diaria, uniendo así capacitación y solidaridad.
Las clases so una vez por semana y durante tres horas.