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Pescador artesanal de Piriápolis denunció que las empresas manejan el mercado y hace 7 u 8 años el precio del pescado no cambia.
Jonny Bouyssounade, pescador artesanal de Piriápolis, afirmó este lunes 6 en FM GENTE que la situación del sector es crítica y que hoy la actividad “es de subsistencia”.
Según explicó, uno de los principales problemas surgió a partir de los cambios en el régimen de permisos de pesca, que permitieron su venta y, a su entender, favorecieron la concentración. “Empresas que se han quedado con algunos permisos de pesca han logrado el monopolio”, aseguró, y cuestionó que los pescadores individuales ya no tengan herramientas para defender el valor de su trabajo.
Bouyssounade remarcó que desde hace siete u ocho años el precio del pescado se mantiene prácticamente igual. “El precio de pescado está en dólares, los insumos están en dólares, y cuando nos van a pagar nos pagan en pesos”, lamentó.
Señaló que actualmente se pagan entre 350 y 400 pesos por una caja de 24 kilos de pescado, cifras que consideró ridículas frente al precio final que luego alcanza el producto en góndolas y puntos de venta.
También fue crítico con el actual gobierno y sostuvo que, pese a las expectativas de cambio, no hubo respuestas para el sector. “Se suponía que iba a defender a los trabajadores”, dijo, aunque lamentó que hasta el momento no se hayan adoptado medidas para mejorar la realidad de la pesca artesanal.
20 Apr 2026
00:48
