Escuela de Alta Gastronomía con 200 alumnos es un referente para el continente
Carlos Vaz, director de la escuela de gastronomía que funciona en el parador de la 12 de la mansa, señaló, que el carácter público con unos 200 alumnos procedentes de diferentes partes de nuestro país, la convierten en una de las pocas del continente, sin costo en materia de matrículas y facilitando las oportunidades para los estudiantes. Las expresiones fueron hechas en el lanzamiento de la temporada del parador de la 12 donde funciona la Escuela de Alta Gastronomía "Dr. Pedro Figarí".
