Hace 10 años el histórico Frigorífico Anglo de Fray Bentos fue incluido en la lista de Patrimonio Mundial de la Unesco. Ese mismo sitio que vio nacer la industria cárnica moderna del Río de la Plata, se transforma en un escenario vivo para homenajear una historia que nos identifica y un patrimonio que enorgullece al país.
Para celebrar estos 10 años, el departamento de Río Negro organiza el 1er. Concurso Binacional de Asadores Liebig - Anglo, un encuentro gastronómico y cultural que reunirá durante dos días lo mejor del arte de asar, con participación nacional e internacional.
Evento organizado conjuntamente con la Asociación Uruguaya de Asadores, además de la panificación artesanal con el aporte del Centro de Panaderos del Uruguay destacando los clásicos productos como el Pan Marsellés y la Galleta de Campaña.
El ex Frigorífico Anglo, hoy centro turístico patrimonial es emblema de integración; acogió inmigrantes, cultura, tecnologías y sueños.
El certamen se llevará a cabo este sábado 5 y domingo 6 de julio en Fray Bentos
15 Jul 2025
21:55
