El recinto se consolidó como un espacio clave para la práctica profesional y la primera experiencia laboral de los estudiantes de gastronomía.
La Intendencia de Maldonado resolvió renovar el comodato con la Dirección General de Educación Técnico Profesional (DGETP-UTU) para mantener la Escuela Superior de Alta Gastronomía Pedro Figari en el parador de la parada 12 de Playa Mansa.
El intendente Miguel Abella dispuso avanzar en las acciones necesarias para asegurar la continuidad del acuerdo, luego de una reunión entre la IDM y autoridades de la ANEP en la que se trató la situación del inmueble.
La DGETP-UTU solicitó formalmente la renovación con el objetivo de seguir fortaleciendo las acciones conjuntas que vinculan a la Intendencia de Maldonado con la Administración Nacional de Educación Pública.
El proyecto, que combina formación técnica y desarrollo turístico, se consolidó como un espacio clave para la práctica profesional y la primera experiencia laboral de los estudiantes de gastronomía, en uno de los puntos más reconocidos de Punta del Este.
El nuevo comodato se extenderá hasta la finalización del actual período de gobierno departamental y será firmado en los próximos días.
06 Nov 2025
09:01
