Nueva incautación de productos alimenticios en Maldonado
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16:30

Nueva incautación de productos alimenticios en Maldonado

La Dirección de Higiene y Bromatología de la IDM informó de la incautación de jamones y quesos, entre otros alimentos, que eran trasladados para su comercialización en el departamento de Maldonado y que no cumplían con la temperatura requerida para traslados.

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El informe técnico indica que la mercadería no reunía las condiciones de salubridad correspondiente para el traslado de este tipo de productos.

El personal a cargo de las tareas certificó que la temperatura no era la adecuada, sobrepasando los 11 grados Celsius.

El operativo se llevó a cabo en la mañana de este lunes.

Las autoridades competentes explicaron que se tomaron medidas inmediatas citando de forma explícita a los responsables de dicha empresa.
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