El precio del pescado se mantuvo desde el año pasado, con la excepción de la brótola, que, como está faltando, está ahora a 450 pesos el kilo. Jessica Arismendi, de la pescadería Don Mateo, en el Puerto de Punta del Este, dijo a FM Gente que la demanda ya viene en aumento y llegará el viernes a su punto culminante.
Facebook
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Señaló que lo que más se pide es la brótola, que “es lo que más de consume, siempre. Esta semana la brótola nos va a dejar un poco de lado, por el tiempo que ha habido… Pero hay mucha variedad: corvina, pescadilla… El pescado más económico, que es el que consume más el vecino de Maldonado”.
“Tenemos una buena variedad… Pejerrey, lenguado, mejillones, que es lo tradicional en el puerto de Punta del Este”, agregó.
Destacó que esta es la semana en la que más se vende pescado, en todo el año. “La venta empezó el sábado pasado. Y el viernes va a ser el día de mayor venta, sin duda”, indicó.
En cuanto a precios, informó que la pescadilla cuesta 250 pesos el kilo, el filet de corvina a 300, la brótola a 450 –porque está escaseando en esta época-, el mejillón con cáscara a 200 y la corvina entera a 150 pesos el kilo. Sobre los productos importados, mencionó el salmón rojo a 800 pesos el kilo, el salmón fresco para la parrilla a 700 “y nosotros, con 600 pesos, te armamos una paella para cinco personas”, indicó.
Expresó que “los precios están igual que el año pasado. Lo único que varió fue la brótola. Los demás están iguales”, insistió.
23 May 2025
20:00
