Recordó que el chivito, plato creado por Antonio Carbonaro en Punta del Este, cumple cincuenta años y que la pamplona, originaria de Florida, está cumpliendo setenta años.
A modo de celebración y promoción turística, las intendencias, junto con la alcaldía de Punta del Este y la Corporación Gastronómico del balneario se propusieron celebrarlo durante el fin de semana largo del 3 de mayo.
El punto de encuentro será la Liga de Fomento de Punta del Este, que cerrará su explanada sobre la rambla de la mansa (entre calles 31 y 30), de 12 a 18:00 horas. En ese lapso habrá degustaciones y espectáculos musicales, para los que se pueden adquirir entradas en RED UTS, Redpagos, y Tienda Inglesa.