La intendencia de Maldonado apoyo a UTU y mejoras en el parador al firmar extensión de comodato hasta 2025 a la Escuela de Alta Gastronomía
El intendente Enrique Antía que renovó la concesión hasta el final del período, señaló que se nota un cambio y subrayó el respaldo de UTU a los jóvenes. En ese sentido resaltó que este apoyo se da en el marco del departamento con más jóvenes del país. También relató que hoy hay más de cien chefs en el departamento, cuando había tres o cuatro la primera vez que fue intendente en el año 2000.