Unen esfuerzos para garantizar la inocuidad de la carne, evitar la faena irregular y ordenar su comercialización
Tras una reunión de trabajo, autoridades del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y de la Intendencia de Maldonado destacaron la importancia de trabajar en conjunto para regular la venta de la carne y preservar la salud alimentaria de la población, así como también fortalecer los controles.
