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Interés General 20:00

Llega “Encuentros en la cocina” en El Dorado, un ciclo de cocina gratuito con chefs y expertos

Todos los sábados de julio se podrá asistir a talleres de cocina en el local de El Dorado Hogar (18 de Julio 874).

Se trata de una propuesta entre la cadena de supermercados, el Instituto Uruguayo Gastronómico y Enxuta, pensada "para acompañar los días fríos con los secretos culinarios de los expertos”.

El ciclo inicia este sábado 5 de julio y se extenderá hasta el 26. Cada encuentro iniciará a las 15:00 horas. Para participar es obligatorio inscribirse a través del sitio web eldoradococina.uy y seleccionar el taller de interés.

Estas son las temáticas de cada encuentro:

- 5 de julio Taller de pesca artesanal. La chef María Elena Marfetan y un experto pescador artesanal invitan a disfrutar la cocina del mar, conocer las especies locales y aprender a elegirlas.

- 12 de julio Taller de cocina rica y económica. El chef Mario del Bó combinará ingredientes de estación y productos en promoción para preparar una deliciosa y nutritiva propuesta de comida familiar.

- 19 de julio Taller de pastas y salsas. La chef Julieta Moizzo presentará opciones de pastas simples y rellenas, combinadas con diferentes tipos de salsas.

- 26 de julio Taller de pastelería para la merienda. El pastelero Diego Montelongo prepara en vivo elaboraciones básicas, rápidas y económicas para la media tarde.

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