La “paella gigante”, para lo cual ya se trasladó vía terrestre todo el equipamiento que poseen los organizadores, se elaborará y servirá en el Parque Harmonía de Porto Alegre, como lanzamiento de la temporada de verano 2008 - 2009 en Piriápolis.
Este acontecimiento, que tuvo un antecedente muy exitoso en la ciudad de Pelotas en 2007, cuenta con el respaldo del ministerio de Turismo y Deporte y de la intendencia municipal de Maldonado.
Fernando Barbachán, dirigente turístico del balneario, confirmó a FM GENTE que este mismo fin de semana ya viaja a Porto Alegre un chef para coordinar toda la preparación de los ingredientes, en tanto que otra avanzada (entre ellos otros 6 chef) lo hará el martes. El miércoles a la noche en tanto parte otra delegación integrada por operadores, periodistas y dos grupos artísticos ya que el espectáculo que rodeará la elaboración de la paella gigante será íntegramente “made in Uruguay”.
La organización está a cargo del Consejo Local de Turismo de Piriápolis, que agrupa a la Asociación de Fomento y Turismo, los centros de Hoteles y Restaurantes, Comercial e Industrial, de Inmobiliarias, Junta local, Asociación de Promoción Turística y organizaciones sociales, en tanto que en Porto Alegre la co-organización esta cargo del Rotary Club Alto Petrópolis.
Redactado: R.A.