Carlos Medina, Coordinador de la Dirección de Higiene de la intendencia reveló que ya se han decomisado “alimentos podridos”, porque no se respeta la cadena de frío para pollos carne y lácteos, que después se ingresan en una cámara frigorífica y se le venden al público.
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WhatsAppDijo que eso pasó con los alimentos congelados incautados la semana pasada, que habían salido de Montevideo en un camión sin refrigeración a las 9 de la mañana y se iban a ingresar a Maldonado a la hora 16.
En casos como estos, “se aplican las sanciones correspondientes, se decomisan los alimentos y destruyen”, desatacó.
También anunció que durante el verano se van a hacer controles nocturnos, ya que ahora, por el poco personal disponible, solamente se cumplen durante el día.
“Nos preocupa la salud de la población y de los turistas. Y los comerciantes deben saber que también los vamos a controlar de noche”, añadió.
01 Jun 2025
16:15
